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猪肉松制作方法

发布日期:2020-11-24 作者: 点击:

猪肉松是一道由瘦肉、沙糖等原材料制成的餐品,具备柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特性,且便于人体内消化吸收,营养成分高过通常猪肉类制品的特性。肉脯加盟

一定要擀碎一些,碎一些。

原材料:猪肉、油、姜、盐、料酒、花椒、桂皮、香也、酱油、蚝油、白糖、小茴香。

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制作方法流程:

1、把肉洗净切成片,凉水放进锅中,添加小葱,生姜片,料酒,大火烧开。

2、煮开以后撇掉浮沫在煮两分钟,捞出来用冷水淘洗干净。

3、电饭锅里倒进冷水,把肉,花椒,大料,小茴香,香叶,生姜片装进去,按做饭键煮十多分钟。

4、捞出来冷凉,肉脯生产销售建议有小号塑料袋的能够放塑料袋里边擀,我的非常少就变大号裱花袋里了,要擀的碎一些,碎一些,碎一些,否则炒的情况下不容易出蓉,制成品不容易太耐看。

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5、擀好以后倒进平底锅里,添加油,油耗,酱油,糖,少量的盐,搅拌均匀,文火炒,水份炒干。

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