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    • [行业新闻] 肉干肉脯的种类

      肉干就是指以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原材料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干躁等先熟生产加工再成形干躁,或先成形干躁再经过熟生产加工制成的熟的肉干制品。肉干和猪肉脯是有差别的,肉干是肉切片加调味品贴在烤制专用工具上,历
      发布时间:2020-09-25   点击次数:127

    • [行业新闻] 猪肉大涨价,能用牛羊肉代替猪肉?

      近来,每个人也应该能够清楚地感觉到猪肉价格已经开始飙升。除猪肉外,其他肉类价格也小幅上涨,牛肉和羊肉也小幅上涨。那么为什么我们不能用其他肉代替猪肉呢?编辑今天说的是牛肉和羊肉价格没有上涨,但是猪肉价格却开始上涨。为什么牛肉和羊肉不能代替猪肉
      发布时间:2020-05-27   点击次数:52

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